清蒸鳕鱼
1、准备好食材，红椒，生姜片，银鳕鱼一块，葱；
2、将银鳕鱼加上一点盐和料酒，生姜片，把鱼放上去盐10分钟；
3、翻面腌制好的鱼放入加水的锅里开始蒸；
4、锅里先加一点点水调料汁；
5、放入蒸鱼豉油；
6、蒸好的鱼端出来，倒入调好的汁，再淋入热油即可。
油炸香酥鳕鱼条
1、鳕鱼切长条，放入料酒，盐，姜丝，葱花胡椒粉腌15分钟；
2、做面糊，放入面粉，适量水，鸡蛋一个泡打粉，调匀；
3、鳕鱼条均匀粘面糊；
4、油温五成热，下锅炸至金黄出锅即可。
1.大米洗净提前用清水浸泡半小时，三文鱼切片，用少许盐，黑胡椒粉和姜丝拌匀备用。
2.锅上加清水，煮沸后加入泡好的大米，小火慢熬，直至粘稠。
3.香菇切片、小葱切末备用。锅内加入香菇片煮沸后小火继续熬10分钟，出锅前加入鱼片、小葱煮三分钟左右，4.最后加入调味料调味，淋上橄榄油即可。
1.鸡蛋打散后煎成蛋皮，再切成条；米饭中加入黑胡椒少许，盐1克和香油半勺拌匀；
2.将米饭平铺在紫菜上按压紧实；在中间偏上部分放上切好的黄瓜条、火腿肠和鸡蛋条；中间撒上肉松，再挤上沙拉酱；
3.将紫菜卷起，定型后打开卷帘，表面抹上香油；切成厚片，排入盘中；
4.切成大小合适的片；将三文鱼片放在寿司顶上，每一口寿司的味道都是多层次。
1.空气炸锅120度预热5分钟；
2.放入虾饼，不用解冻，140度8分钟，即可出锅食用。
1.放入热锅中，煎制两面金黄；
2.虾饼盖上芝士，小火煎制芝士融化；
3.将虾饼放到面包片上，加上切好的生菜、番茄片；
4.面包片上均匀涂抹番茄酱即可食用。
1.产品无需解冻，直接入空气炸锅。
2.空气炸锅温度调至160-170℃
3.加热10分钟左右，翻面至产品表面呈金黄色即可
1.虾滑用一次性手套挤出球状装盘
2.番茄粒锅中翻炒出汁，倒入适量的清水，煮沸后加入虾滑，煮熟捞出
3.加入几片柠檬，半个柠檬汁，适量的小米辣，1勺生抽，淋入锅里的番茄汁拌匀，撒上香菜叶即可
3.加两小碗水煮沸，那把虾滑下进去，浮起来即可
1.将黑鱼片平铺在盘子上，再滴一些花椒油，喜欢花椒味浓的可以多放；
2.将鱼片放入蒸锅中，大火蒸7分钟。
3.鱼片蒸好后准备一锅热油，将热油泼在鱼片上，即可食用
1.粉丝用热水烫5分钟，切葱末；
2.锅里煮热水，把黑鱼片放进去滚30秒捞出；
3.调汁：生抽2勺，糖1勺，香醋1勺，花椒10颗，搅拌均匀；
4.把黑鱼片捞出来均匀摆粉丝上，再撒上满满的葱！热锅热油，把热油均匀淋到鱼片上的葱花上！最后浇上汁！
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